笑味たれのもつ煮レシピ
2006年05月06日
笑味たれもつ煮 レシピ＊もつ煮 作り方
【材料】
・豚もつ煮用 150～200ｇ （下茹でしたもの）
・こんにゃく １枚
・大根 ５センチ分くらい
・笑味たれ 大匙２
・料理酒 カップ１/４
・ねぎ 少々
【もつ煮 作り方】
１・大根はいちょう切り、こんにゃくは一口大に切る
２・大根は柔らかくなるまで下茹でし、こんにゃくはアク抜きをする
３・厚手の鍋に豚もつ、大根、こんにゃくをいれ 料理酒と笑味たれを加える
（鍋の大きさによって、材料がひたひたになる位に酒を調整）
４・弱火で１時間煮込む
５・器にもってねぎを散らして出来上がりです。
もつがトロトロに柔らかくなってご飯がすすむ一品でした＾＾
笑味たれだからできる！簡単もつ煮のレシピでした♪
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【材料】
・豚もつ煮用 150～200ｇ （下茹でしたもの）
・こんにゃく １枚
・大根 ５センチ分くらい
・笑味たれ 大匙２
・料理酒 カップ１/４
・ねぎ 少々
【もつ煮 作り方】
１・大根はいちょう切り、こんにゃくは一口大に切る
２・大根は柔らかくなるまで下茹でし、こんにゃくはアク抜きをする
３・厚手の鍋に豚もつ、大根、こんにゃくをいれ 料理酒と笑味たれを加える
（鍋の大きさによって、材料がひたひたになる位に酒を調整）
４・弱火で１時間煮込む
５・器にもってねぎを散らして出来上がりです。
もつがトロトロに柔らかくなってご飯がすすむ一品でした＾＾
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