牛肉としらたきの笑味たれ煮
2006年07月11日
 | 料理人：たかびん FP主婦のおいしい節約生活 |
牛肉としらたきの笑味たれ煮レシピ
【材料】
・しらたき １袋
・牛肉 適量
・酒 大匙１
・笑味たれ 大匙4,5杯
・ゴマ油
【作り方】
１・しらたきは熱湯でゆでて、キッチンバサミでチョキチョキ。
２・小鍋にしらたきをいれて、しばらく乾煎りします。
３・ちりちりと音を立ててきたら、ごま油を加えて牛肉の細切れを入れて更にいためます。
４・ニオイ消しのために酒を大さじ1ほど加えて更に炒め
笑味たれを加えて弱火で煮汁がなくなるまで煮詰めてできあがり
■ たかびん ■
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【材料】
・しらたき １袋
・牛肉 適量
・酒 大匙１
・笑味たれ 大匙4,5杯
・ゴマ油
【作り方】
１・しらたきは熱湯でゆでて、キッチンバサミでチョキチョキ。
２・小鍋にしらたきをいれて、しばらく乾煎りします。
３・ちりちりと音を立ててきたら、ごま油を加えて牛肉の細切れを入れて更にいためます。
４・ニオイ消しのために酒を大さじ1ほど加えて更に炒め
笑味たれを加えて弱火で煮汁がなくなるまで煮詰めてできあがり
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