牛バラ肉とごぼうの炒めレシピ
2007年01月26日
【材料】
ごぼう1本、牛バラ肉(焼肉用)2枚、笑味たれ大さじ2、
お砂糖大さじ1、みりん大さじ1、ほんだし小さじ1/2
【作り方】
1・水を入れたボールにごぼうを薄めに削ぎ切りしたものをさらす
2・フライパンにごま油を入れて、水気をきったごぼうを入れる。
3・細くきった牛バラ肉も加え、ほんだし、お砂糖を加え炒める
4・笑味たれ、みりんも加えて、汁気をとばしたらできあがり♪
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お砂糖大さじ1、みりん大さじ1、ほんだし小さじ1/2
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1・水を入れたボールにごぼうを薄めに削ぎ切りしたものをさらす
2・フライパンにごま油を入れて、水気をきったごぼうを入れる。
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