豆腐の落とし揚げ、黄身おろし和え

「豆腐の落とし揚げ、黄身おろし和え」
■材料・・・豆腐1丁（水切りをしておきます）、納豆1パック、玉ねぎ半分、シーチキン1缶、塩少々、卵1個、卵の黄身1個、大根おろし10センチ分位、青海苔少々笑味たれ　（もしくはめんつゆ）大さじ2～3杯、片栗粉大さじ2～3杯

■作り方
・豆腐は水切りして、玉ねぎ、シーチキン、卵1個、塩を入れてよく混ぜます。

・納豆、青海苔を加えて更に混ぜ、片栗粉を加えて固さを調整します。
・サラダオイルでこんがり両面を揚げます


・「黄身おろし」・・・
卵の黄身1つ、水分を軽く切った大根おろし笑味たれ大さじ2から3杯加えてよく混ぜます。


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