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豚バラ肉の笑味タレ焼き

2006年07月09日

豚バラ肉 笑味たれレシピ
料理人 料理人:DECO
DECO BOXで節約上手


ネギ、豚、笑味たれが絶妙ですよ。ビールにもご飯にも最高に合う一品です。

豚バラ肉の笑味タレ焼きのレシピ
材料
豚バラ肉
白ネギ
笑味たれl

①豚バラ肉は、5mm厚にスライスし、好みで粗引きの黒胡椒などをふっておく。
②白ネギは細く千切りにし、水にさらし絞っておく。白髪ネギです。
③熱したフライパンに極薄く、オイルをひいて焼く。両面、美味しそうなキツネ色が所々に見えるまで焼く。
④焼いた豚肉を器に盛り付け、水気をしっかり切った白髪ネギを上から掛ける。
⑤最後に笑味たれをふって出来上がり。

笑味たれ
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