笑味たれで黄金麺

笑味たれで黄金麺レシピ

【材料】
・くがにめん　１袋　　笑味たれ　・豚バラ　薄切り肉
・オクラ　　・パプリカ　・意味がないけど梅干

【作り方】
１・オクラを塩もみして産毛をとり、パプリカともに適当な細さにカットする
２・１をそれぞれサッと茹でてから冷やし、しっかり水気をきる。
３・豚肉は片栗粉をまぶし、さっと茹でてから氷水で冷やし水気をきる。
４・くがにめんを６分茹で、茹で上がったら氷水でしめた後に水気をきる。
５・くがにめんをボールにいれ、笑味たれ大匙２くらいをしっかりまぶす。
６・麺を器に盛り、その上に具をトッピングし、最後にスプーンで笑味たれをたらして出来上がり。


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