笑味たれで焼きそうめん
2005年11月03日
料理人:るぅ *Idea.Lize* |
家にある材料が基本なので、本日のはハム・赤パプリカ・エリンギです。
ごま油で野菜類を炒めてから、紹興酒を入れてしっかりアルコールをとばします。
あとは軽く茹でたそうめんとからめ、塩&こしょうと笑味たれを加えるだけです。
■ るぅ ■ Idea.lize|一人暮らし日々つれづれ・・
ごま油で野菜類を炒めてから、紹興酒を入れてしっかりアルコールをとばします。
あとは軽く茹でたそうめんとからめ、塩&こしょうと笑味たれを加えるだけです。
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