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笑味マヨごぼうサラダレシピ

2006年12月25日

笑味マヨごぼうサラダレシピ
ごぼうサラダレシピ
笑味たれ料理人 料理人:まりこ
かけあしちょきんだいさくせん


笑味たれの甘みが加わって子どももモリモリ食べてくれる料理です。
とても簡単なので「もう一品」という時に便利。お弁当のおかずにも♪
*

【材料】
・ごぼう 1/4本
笑味たれ  大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・白すりごま 大さじ1
・塩、胡椒 少々
・大葉 1/2枚

【作り方】
1、 ごぼうは皮をこそげ取り、適当な長さに切り酢水にさらす。

2、 1を軽く茹でる。

3、 茹でたごぼうをざるに取り水気を切ったら笑味たれ、マヨネーズを和え
   白すり胡麻、塩、胡椒を加えて味を整える。

4、 刻んだ大葉を飾って出来上がり。

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笑味たれ
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