笑味たれと白みそのひき肉そぼろ (そぼろレシピ)
2006年11月24日
【材料】
・ 合いびき肉 200g
・ 玉ねぎ 中1/2個
・ 人参 1/3~1/2本くらい
・ 油 適量
・ 笑味たれ 大さじ3
・ 白みそ(西京みそ) 大さじ1~2
(※笑味たれと白みそのみで調味しますが、分量はお好みで加減してください。)
【レシピ】
1・玉ねぎ、人参は皮を剥き、みじん切りにしておく。
2・フライパンに油を熱し、中火でひき肉をポロポロに炒め、色が変わったら
玉ねぎと人参のみじん切りも加え、全体を混ぜながらさらに炒める。
3・笑味たれと白味噌を加え、全体にぽったりとまとまり感が出てくれば完成。
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・ 合いびき肉 200g
・ 玉ねぎ 中1/2個
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・ 油 適量
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・ 白みそ(西京みそ) 大さじ1~2
(※笑味たれと白みそのみで調味しますが、分量はお好みで加減してください。)
【レシピ】
1・玉ねぎ、人参は皮を剥き、みじん切りにしておく。
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